В Института за космически изследвания към БАН разработват трето поколение космическа оранжерия, каза доц. Таня Иванова пред Нова телевизия. За 2030 г. е насрочена мисията на НАСА към Марс, но подготовката за нея тече още отсега.

Доц. Иванова припомня, че първата космическа оранжерия е била направена у нас преди 30 г. по поръчка на Москва. Тя се намирала на орбиталната космическа станция "Мир". Задачата на българския институт била да създаде биогенна среда и да изследва могат ли да виреят растенията в безвъздушна среда.

Отгледаните в българската космическа оранжерия зеленчуци на станция "Мир" били опитани от руските космонавти. Според тях вкусът им е бил по-добър от този на земните зеленчуци.

За мисията до Марс кулинарите на НАСА са разработили 100 вегански рецепти. Месото и млякото са изключени от менюто, защото съставките трябва да са годни за употреба по време на целия 3-годишен престой. Веганската пица или сушито например, били сред най-предпочитаните храни за космическата трапеза.

А благодарение на специална оранжерия без почва, космонавтите ще могат да отглеждат и пресни плодове и зеленчуци.