Баница със сирене и прясно мляко

13 януари 2010
Кулинария / Полезни съвети
0
19203
 

Сладост

Баница със сирене и прясно мляко

Престоява една нощ, за да засъхнат корите

Необходими продукти: 1 яйце, супена лъжица олио, чаена лъжичка оцет, чаша вода, 500 г. брашно, щипка сол.

За заливката: 150 г. масло, 3 чаени чаши прясно мляко, 4-5 яйца.

Начин на приготвяне: В брашното се прави кладенче и в него се слагат разбитото яйце, олиото, оцета и солта. Прибавя се водата и се замесва тесто. Оставя се да престои 30-40 минути и се разделя на 10 еднакви топки, които се разточват на малки питки. Половината от тях се намазват с разтопено масло и се покриват с останалите питки.
Разточват се пет тънки кори, оставят се за поизпръхнат и се надиплят една до друга в намаслена тава, така че дъното й да бъде равномерно покрито. Баницата престоява 2-3 часа или една нощ, докато корите засъхнат добре.
Поръсва се с останалото разтопено масло и се запича десетина минути във фурната.

Изважда се, залива се със смес от разбитите яйца, прясното мляко и малко сол и се пече в умерена фурна.
По същия начин се приготвя сладка баница, като млякото за заливката се подслажда на вкус и се ароматизира с ванилия.

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Кулинария / Полезни съвети
37269
0

Американските експерти от MuscleFood споделиха препоръките си за правилното съхранение на храната в хладилника. Основното нещо, което трябва да се спазва е суровите и вече приготвени продукти да не

20187
0

То е модерна форма на лятно угощение Барбекюто е скара на открито, разпалвана задължително с дървени въглища, върху които се изпичат различни продукти.

25407
0

* Не размразявайте зеленчуците, които ще готвите. Изсипете ги направо в съда, в който приготвяте ястието. Така запазвате витамините. * Ципата от черния дроб ще свалите по-лесно,

15777
0

Много от нас са изключили майонезата от храната си, тъй като тя е доста калорична. Съществуват обаче доста различни и нетрадиционни приложения, които ще харесат и на онези, които недолюбват соса.

18261
0

Бебешкото козметично олио полира хромираните повърхности. Само една капка върху чисто парцалче ще накара всички кранове и дръжки да заблестят. Мопът може да реши проблема с паяжините.

Още от Фермер
288
0

Те са почитатели на домашната манджа Ако за първи път започвате да отглеждате красивите тропически дискуси, трябва да знаят, че този вид риби са много капризни във всяко едно отношение.

2160
0

Внесете в дома, терасата или градината си есенното богатство на разточителни цветове, чрез тези лесни за направа градински контейнери. Те съчетават красотата на свежата зеленина и ярките нюанси на

1467
0

Това заяви днес пред депутатите земеделският министър Румен Порожанов на дебат относно обсъждане на проблемите при сделките със земя - наемане, отдаване, преотдаване и присвояване на "бели петна".

189
0

Общо 32 браншови земеделски организации връчиха днес декларация на премиера за силна европейска Обща селскостопанска политика (ОСП) след 2020 г., съобщава Министерството на земеделието и храните.

1422
0

Успешната кариера забавя болестите Колкото по-добро образование имате толкова по-малка е вероятността да страдате от хронично заболяване, но количеството на парите, които печелите,

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Деница досущ като Джесика Алба в уникалната покана под формата на вестник За Международен ден на шума е обявен 24 септември - денят, в който Волен Сидеров ще се ожени за Деница Гаджева. Това се прокламира в уводната статия на уникалния вестник покана, който лидерът на “Атака” е разпратил за събитието.

Рапърът Адриан Рачев, по-известен като Румънеца, се ожени за бившата гимнастичка Божидара Ламбова. Двамата имаха церемония на открито на морския бряг. Сред гостите беше Гери Дончева. Тя публикува във фейсбук снимки от сватбата, към които написа: “С младоженеца и булката! Адриан Рачев-Румънеца и Божидара Ламбова (вече Рачева) се взеха!

Джипиес следил жертвата Борислав Петров, който се канел да пропее. Той бил подсъдим за трафик на 14,5 т хашиш Бос на наркобанда е ликвидирал таксиметров шофьор от страх да не го издаде за участието му в трафик на 14,5 т хашиш. Убийството на Борислав Петров стана на 11 февруари, а антимафиотите задържали Атанас Спасов в нощта срещу неделя при

Отговор:Описаните симптоми може да се причиняват от бактериално или гъбно заболяване, а защо не и от комбинация от две или повече, но най -вероятно става въпрос за сиво гниене. Характерно за заболяването е...
youtube video
Към галерията с видеа
БИБЛИОТЕКА НА ФЕРМЕРА
Как да се справите с къртицата Как да се справите с къртицата

Има вредители, които неизменно могат да се повяват в градината ви независимо от това дали отглеждате зеленчуци, овошки, лозя, или дори имате само зелена морава и цветя. Сред най-опасните от тях ...

За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината след цъфтежа" - вече и със sms.

За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината през пролетта" - вече и със sms.