Содена питка за Бъдни вечер

11 декември 2009
Кулинария / Полезни съвети
1
15497
 

Содена питка за Бъдни вечер

В нея се поставя пара за късмет

Необходими продукти: Килограм брашно, 500 г. кисело мляко, чаена лъжичка сода за хляб, 3 супени лъжици олио, чаена лъжичка сол.

Начин на приготвяне: В пресятото в дълбок съд брашно се прави кладенче и в него се сипва разбитото със содата кисело мляко. Прибавят се олиото и солта. Замесва се тестото и се доизмесва върху плота на масата, поръсен с брашно. Преди окончателно да се измеси се слага пара /монета/, която предварително е измита и попарена с вряла вода. Доомесва се тестото до получаване на гладка топка. Слага се в намазана с олио тава и леко се разплесква с ръка. С вилица се начертава кръст и се набожда на няколко места. Пече се в умерена фурна около 30 минути. След като се изпече се изважда върху кърпа, завива се за да се задуши и отгоре се слага още една кърпа. Така престоява докато изстине. Сервира се в поднос или подходяща чиния.

1 от niki_nik на 15 декември 2009
Содената питка за Бъдни вечер не трябва да се прави тогава, защото в нея има кисело мляко, а тоя ден е постен.

Обиден коментар

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Кулинария / Полезни съвети
17262
0

* Не размразявайте зеленчуците, които ще готвите. Изсипете ги направо в съда, в който приготвяте ястието. Така запазвате витамините. * Ципата от черния дроб ще свалите по-лесно,

8010
0

Много от нас са изключили майонезата от храната си, тъй като тя е доста калорична. Съществуват обаче доста различни и нетрадиционни приложения, които ще харесат и на онези, които недолюбват соса.

12429
0

Бебешкото козметично олио полира хромираните повърхности. Само една капка върху чисто парцалче ще накара всички кранове и дръжки да заблестят. Мопът може да реши проблема с паяжините.

15354
0

Понякога готвенето може да се превърне в истински ад - пръска масло, млякото прекипява, не можете да измиете загорелия тиган и на всичкото отгоре очите ви сълзят от лука...

12510
0

Понякога готвенето може да се превърне в истински ад - кипи и пръска масло, млякото прекипява, не можете да измиете загорелия тиган и на всичкото отгоре очите ви сълзят от лука.

Още от Фермер
972
0

1. За да не загнива лукът, както и за да се избегне появата на лукови мухи и други вредители, преди засаждане разбъркайте арпаджика с дървесна пепел. Добавете по малко пепел и във всяка дупка при

990
0

Целият експорт на бразилско птиче месо в Европа ще се проверява за наличие на салмонела в съответствие с новите, по-строги правила, въведени от Еврокомисията.

1755
0

. След разсаждането на кабата е необходимо редовно да поливате растенията. . Правят се и няколко окопавания - до 3 пъти. Те се извършват в началните фази от развитието на растенията. .

4077
0

Отново ще се боря с коварната болест, веднъж успях - надявам се да успея и втори път. Това каза през сълзи Нана Гладуиш, водеща на "Съдебен спор" по Нова тв в началото на епизода.

3006
0

. Приключвайте със засяването на късните домати, изтичат последните подходящи срокове. . До края на юни още може да сеете зелен фасул и грах. . В същия срок може да разсаждате и праза. .

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

"Тялото на починалата украинка не е открадното и няма спор между полицията в Бургас и медиците в болницата", това заяви пред "24 часа" ст. комисар Калоян Калоянов – директор на МВР-Бургас като опроверга слуховете за украинката от днес. В различни медии днес плъзна новина, която сочи, че тялото на жената е било изнесено от неясна погребална агенция,

Бившият офицер от ДС, който измами 5253-ма за 129 386 850 стари лева, днес съветва чужди фирми и пише монография за договора за франчайза Преди 20 г. името му не слиза от страниците на вестниците. Сочен е за фараона, завлякъл стотици вложители на създадената от него финансова пирамида “Ийст Уест интернешънъл холдинг груп”.

Холандските национали Мемфис Депай и Куинси Промес пуснаха първия си сингъл. Двамата са записали реп по време на почивката си в Калифорния. До момента видеото е видяно от над 30 000 в YouTube. С холандците сме в една група за световните квалификации за първенството в Русия

Отговор:Причините да не поникне бобът може да са най-различни. Зависи от качеството на семената, от почвата и влагата, от времето на засяване. Възможно е причината да е и някакъв вредител, който да е унищожил...
youtube video
Към галерията с видеа
БИБЛИОТЕКА НА ФЕРМЕРА
Как да се справите с къртицата Как да се справите с къртицата

Има вредители, които неизменно могат да се повяват в градината ви независимо от това дали отглеждате зеленчуци, овошки, лозя, или дори имате само зелена морава и цветя. Сред най-опасните от тях ...

За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината след цъфтежа" - вече и със sms.

За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината през пролетта" - вече и със sms.