Содена питка за Бъдни вечер

11 декември 2009
Кулинария / Полезни съвети
1
12824
 

Содена питка за Бъдни вечер

В нея се поставя пара за късмет

Необходими продукти: Килограм брашно, 500 г. кисело мляко, чаена лъжичка сода за хляб, 3 супени лъжици олио, чаена лъжичка сол.

Начин на приготвяне: В пресятото в дълбок съд брашно се прави кладенче и в него се сипва разбитото със содата кисело мляко. Прибавят се олиото и солта. Замесва се тестото и се доизмесва върху плота на масата, поръсен с брашно. Преди окончателно да се измеси се слага пара /монета/, която предварително е измита и попарена с вряла вода. Доомесва се тестото до получаване на гладка топка. Слага се в намазана с олио тава и леко се разплесква с ръка. С вилица се начертава кръст и се набожда на няколко места. Пече се в умерена фурна около 30 минути. След като се изпече се изважда върху кърпа, завива се за да се задуши и отгоре се слага още една кърпа. Така престоява докато изстине. Сервира се в поднос или подходяща чиния.

1 от niki_nik на 15 декември 2009
Содената питка за Бъдни вечер не трябва да се прави тогава, защото в нея има кисело мляко, а тоя ден е постен.

Обиден коментар

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Кулинария / Полезни съвети
5526
0

Миризмата в хладилника може да се отстрани с активен въглен. Вземете малко бурканче, пробийте дупчици на капака, напълнете го с активен въглен и го затворете.

8379
0

Копривата е едно от най-полезните растения с които природата ни е дарила. Тя е богата на витамини,минерали и дъбилни вещества с важно значение за кръвоносната система.

4815
0

Знаете ли, че освен традиционната бяла готварска сол съществува синя, червена и дори черна. Всяка от тях има различен състав, вкус и действие. Черна индийска сол Известна още като веганска,

12456
0

 За да разберете дали са пресни яйцата, потопете ги в солена вода (една супена лъжица сол на чаша вода) - ако яйцето е прясно, ще потъне, а ако е развалено ще изплува на повърхността.

4608
0

 ИНДИЙСКО ОРЕХЧЕ - има свеж вкус на орех, който допълва ястията със спанак, тиква и сирене. Използва се и при приготвяне на пудинги. КАНЕЛА - предлага се като пръчици (прекрасно за овкусяване на

Още от Фермер
288
0

Русия запазва плановете си за строителство на газопровод за доставки на газ в южните части на Европа по дъното на Черно море, „Газпром“ вече подписа меморандум за реализирането на такъв проект с

351
0

Утре ще преобладава облачно време. Около и след обяд отново на много места ще има превалявания от дъжд. Вятърът ще е умерен, в Източна България временно и силен - от север, северозапад.

198
0

Опитните станции и експериментални бази на Селскостопанска академия (ССА) да се слеят с институтите или част от тях да бъдат закрити, предвижда проект за изменение на Закона за ССА.

3213
0

25 г. след началото на демокрацията много хора са убедени, че всички решения или поне по-важните се вземат задкулисно. А набедените за кукловоди се оказват винаги свързани със спецслужбите за

1188
0

Страните членки трябва да решат до края на юни Европейската комисия подкрепи отпадането на визовия режим за граждани на Турция и призова Европейския парламент и страните членки да го отменят,

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Беше една голяма футболна вечер, един драматичен, опъващ нервите през всичките 95,14 мин мач, завършил с един изключително горчив хеттрик за “Байерн”. Въпреки домакинската победа с 2:1 рекордьорът по титли на Германия пропуска финала в Шампионската лига. Тъй като първата среща приключи с победа 1:0 за “Атлетико” в Мадрид,

3-ма са в болница, 4-ма - в ареста, над 1000 местни жители - на площада на протест Страх ни е за децата. Това повтарят както протестиращи срещу беззаконието и циганската престъпност майки, така и жители на ромския кв. “Кантона” в Раднево. От 3 дни миньорският град не е същият. Невинно засичане на пътя в понеделник към 14 ч и скандал между двама

Апелативният съд във Варна ги призна за виновни, че са поръчали убийствата на бизнесмена Румен Рачев и адвоката Петър Лупов Георги Вълев, Петър Стоянов-Сумиста и бившият бодигард на Бай Миле - Васил Костов-Кеца, ще лежат дживот за убийствата на шуменския бизнесмен Румен Рачев и на адвоката от В. Търново Петър Лупов.

Отговор:

Бременността при свинете продължава средно 114-115 дни (три месеца плюс три седмици, плюс три дни). Продължителността на бременността се изчислява от деня на последното покриване до деня на...

youtube video
Към галерията с видеа
БИБЛИОТЕКА НА ФЕРМЕРА
Как да се справите с къртицата Как да се справите с къртицата

Има вредители, които неизменно могат да се повяват в градината ви независимо от това дали отглеждате зеленчуци, овошки, лозя, или дори имате само зелена морава и цветя. Сред най-опасните от тях ...

За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината след цъфтежа" - вече и със sms.

За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината през пролетта" - вече и със sms.