Содена питка за Бъдни вечер

11 декември 2009
Кулинария / Полезни съвети
1
13004
 

Содена питка за Бъдни вечер

В нея се поставя пара за късмет

Необходими продукти: Килограм брашно, 500 г. кисело мляко, чаена лъжичка сода за хляб, 3 супени лъжици олио, чаена лъжичка сол.

Начин на приготвяне: В пресятото в дълбок съд брашно се прави кладенче и в него се сипва разбитото със содата кисело мляко. Прибавят се олиото и солта. Замесва се тестото и се доизмесва върху плота на масата, поръсен с брашно. Преди окончателно да се измеси се слага пара /монета/, която предварително е измита и попарена с вряла вода. Доомесва се тестото до получаване на гладка топка. Слага се в намазана с олио тава и леко се разплесква с ръка. С вилица се начертава кръст и се набожда на няколко места. Пече се в умерена фурна около 30 минути. След като се изпече се изважда върху кърпа, завива се за да се задуши и отгоре се слага още една кърпа. Така престоява докато изстине. Сервира се в поднос или подходяща чиния.

1 от niki_nik на 15 декември 2009
Содената питка за Бъдни вечер не трябва да се прави тогава, защото в нея има кисело мляко, а тоя ден е постен.

Обиден коментар

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Кулинария / Полезни съвети
6471
0

Миризмата в хладилника може да се отстрани с активен въглен. Вземете малко бурканче, пробийте дупчици на капака, напълнете го с активен въглен и го затворете.

11133
0

Копривата е едно от най-полезните растения с които природата ни е дарила. Тя е богата на витамини,минерали и дъбилни вещества с важно значение за кръвоносната система.

5958
0

Знаете ли, че освен традиционната бяла готварска сол съществува синя, червена и дори черна. Всяка от тях има различен състав, вкус и действие. Черна индийска сол Известна още като веганска,

13743
0

 За да разберете дали са пресни яйцата, потопете ги в солена вода (една супена лъжица сол на чаша вода) - ако яйцето е прясно, ще потъне, а ако е развалено ще изплува на повърхността.

5517
0

 ИНДИЙСКО ОРЕХЧЕ - има свеж вкус на орех, който допълва ястията със спанак, тиква и сирене. Използва се и при приготвяне на пудинги. КАНЕЛА - предлага се като пръчици (прекрасно за овкусяване на

Още от Фермер
459
0

70-минутен документален филм, заснет от преподавателка в АУБ, за две българки, студентки в същия университет, се превърна в истински хит тази пролет в САЩ и благодарение на него Благоевград стана

342
0

През нощта явленията в страната постепенно ще затихнат и над по-голямата част ще бъде ясно. Такава е прогнозата за времето на синоптиците от Националния институт по метеорология и хидрология (НИМХ)

1449
0

Имам добра идея за проект и определено имам нужда да обновя част от оборудването в стопанството, но дали ще набера достатъчно точки? Няма ли да харча напразно пари за консултанти,

306
0

Градушка с големина на голям орех е паднала в Казанлък. Това съобщи слушател на „Фокус“. Той поясни, че около 16:45 часа над Казанлък се е изсипал пороен дъжд, придружен с градушка.

657
0

Градушка с големина на голям орех е паднала в Казанлък. Това съобщи слушател на „Фокус“. Той поясни, че около 16:45 часа над Казанлък се е изсипал пороен дъжд, придружен с градушка.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Тримата актьори, които са и близки приятели, започват едномесечно турне. То ще мине през 16 града на страната, където Захари Бахаров, Юлиан Вергов и Владо Карамазов ще играят трите постановки, които сами продуцират - “Дакота”, “Арт” и “Спанак с картофи”. Първата им спирка е в Панагюрище днес. Там публиката ще ги види в комедията “Спанак с

Битката за първото място в "Като две капки вода" тази вечер най-вероятно ще е между Поли Генова и Калин Врачански. Изпълнителката, стигнала до 4-ото място в Евровизия, определено пее по-добре от успешния български актьор. Но участията й досега в шоуто за преобразяване доказаха, че изобщо не й липсва артистичен талант.

Свидетел поискал да му дадат 1 млн. евро, иззети от офис на “Агромах” - били негови, а не на фирмата. И адвокати замесени в скандала Зам.главният прокурор Борислав Сарафов обвини в понеделник чрез сайта на прокуратурата дознателката от ГДБОП Любомила Ценова и двама нейни колеги, че са се опитали да саботират разследването за данъчни престъпления

Отговор:

Може да размножите ягодите като разделите растенията, ако те образуват малко ластуни. Не е задължително да премахвате листа след плододаването. Достатъчно е да изчистите изсъхналите, за да не...

youtube video
Към галерията с видеа
БИБЛИОТЕКА НА ФЕРМЕРА
Как да се справите с къртицата Как да се справите с къртицата

Има вредители, които неизменно могат да се повяват в градината ви независимо от това дали отглеждате зеленчуци, овошки, лозя, или дори имате само зелена морава и цветя. Сред най-опасните от тях ...

За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината след цъфтежа" - вече и със sms.

За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината през пролетта" - вече и със sms.