Содена питка за Бъдни вечер

11 декември 2009
Кулинария / Полезни съвети
1
13463
 

Содена питка за Бъдни вечер

В нея се поставя пара за късмет

Необходими продукти: Килограм брашно, 500 г. кисело мляко, чаена лъжичка сода за хляб, 3 супени лъжици олио, чаена лъжичка сол.

Начин на приготвяне: В пресятото в дълбок съд брашно се прави кладенче и в него се сипва разбитото със содата кисело мляко. Прибавят се олиото и солта. Замесва се тестото и се доизмесва върху плота на масата, поръсен с брашно. Преди окончателно да се измеси се слага пара /монета/, която предварително е измита и попарена с вряла вода. Доомесва се тестото до получаване на гладка топка. Слага се в намазана с олио тава и леко се разплесква с ръка. С вилица се начертава кръст и се набожда на няколко места. Пече се в умерена фурна около 30 минути. След като се изпече се изважда върху кърпа, завива се за да се задуши и отгоре се слага още една кърпа. Така престоява докато изстине. Сервира се в поднос или подходяща чиния.

1 от niki_nik на 15 декември 2009
Содената питка за Бъдни вечер не трябва да се прави тогава, защото в нея има кисело мляко, а тоя ден е постен.

Обиден коментар

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Кулинария / Полезни съвети
20952
0

С наближаването на лятото все по-често дамите се обръщат към огледалото и с ужас разбират, че са понатрупали някое и друго килце. Това е доста печално, особено ако организирате почивка на плажа.

8838
0

Миризмата в хладилника може да се отстрани с активен въглен. Вземете малко бурканче, пробийте дупчици на капака, напълнете го с активен въглен и го затворете.

16713
0

Копривата е едно от най-полезните растения с които природата ни е дарила. Тя е богата на витамини,минерали и дъбилни вещества с важно значение за кръвоносната система.

8424
0

Знаете ли, че освен традиционната бяла готварска сол съществува синя, червена и дори черна. Всяка от тях има различен състав, вкус и действие. Черна индийска сол Известна още като веганска,

17073
0

 За да разберете дали са пресни яйцата, потопете ги в солена вода (една супена лъжица сол на чаша вода) - ако яйцето е прясно, ще потъне, а ако е развалено ще изплува на повърхността.

Още от Фермер
5103
0

И най-добрата машина може да не се използва ефективно Специален отдел в компанията сключва договори за оптимизиране на цялостната работа на полето Ася Василева, наш спец.

81
0

"Изследвания разкриват, че когато шофираме с хендсфрий устройство, рефлексите се намаляват с 30%". Това заяви за Нова телевизия Любка Маринова от Асоциацията на пострадалите при катастрофи по повод

7119
0

Целта е Столична община да насърчи крайградското земеделие и агробизнеса, който създава работни места и осигурява чиста, местна и евтина храна Агробизнес инкубатор по примера на Рим - в района на

945
0

По повод отнесен от асоциацията на зърнопроизводителите сигнал за неуреден въпрос, възпрепятстващ изготвянето на доброволни споразумения за създаване на масиви по чл.

450
0

Срокът за вписване в регистъра на тютюнопроизводителите изтича днес. Вписването в регистъра на данни от сключените договори и имотите, на които се отглежда тютюн, започна от 22 април 2016 г.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Турските власти са заповядали арестите на 42 журналисти, като част от изследването срещу опита за преврат в страната, предаде AFP. Сред тези, които са получили заповед за арест са известният журналисти Назли Иличък, който бе уволнен от проправителствения вестник „Саба“ през 2013 г. за критика срещу министри, замесени в корупционен скандал.

Двойният стандарт в журналистиката е точно толкова опасен, колкото и лъжата, защото нарушава първото правило на професионализма - обективността. И е още по-омерзителен, когато го прилага медия, претендираща за знаменосец на независимостта и свободното слово. От март в сайта “Дневник” излизат публикации от “разследване, направено по документи,

Товарен автомобил с 21 нелегални мигранти е катастрофирал на АМ "Тракия", шестима са настанени в болница, съобщиха от пресцентъра на ОДМВР - Бургас, цитирани от "Фокус". В събота около 15.35 часа на автомагистрала "Тракия", км. 316 в посока София, самостоятелно катастрофира, блъскайки се в разделителната мантинела на двете платна и преобръщайки се

Отговор:

Не давате подробно описание на ябълковите дръвчета. Но по принцип окапването на плодовете е нормален процес. В повечето случаи се дължи на това, че дръвчето, особено ако е младо, не може да изхрани...

youtube video
Към галерията с видеа
БИБЛИОТЕКА НА ФЕРМЕРА
Как да се справите с къртицата Как да се справите с къртицата

Има вредители, които неизменно могат да се повяват в градината ви независимо от това дали отглеждате зеленчуци, овошки, лозя, или дори имате само зелена морава и цветя. Сред най-опасните от тях ...

За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината след цъфтежа" - вече и със sms.

За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината през пролетта" - вече и със sms.