Как се прави здраво огнище за ракиения казан

09 ноември 2009
В лозята и под асмата / Полезни съвети
1
35602
 

Съветите на дядо Петко:

Как се прави здраво огнище за ракиения казан

Има си доста чалъми, знаете ли ги всичките

Има си чалъми при изграждането на огнището за ракия. То трябва да е стабилно, тъй като поема голяма тежест - 200-300 и повече кг пращина. Трябва да запазва и поддържа високата температура от огъня, като я губи бавно, защото при слаб огън се добива най-пивката ракия. Да е устойчиво на високите температури.

КАК СЕ ПОСТИГА ВСИЧКО ТОВА?

Най-отдолу на огнището се излива бетон, здрави плоски камъни или поне каменен трошляк. Дъното и ниската част на огнището се изгражда от огнеупорен кирпич, примесен с шамотен разтвор. Самото огнище се зида от огнеупорни тухли и по-рядко от огнеупорен кирпич. Огнеупорните тухли се зидат с огнеупорен кирпич - по-добре е тухлите да се поставят по високата си част, а не по плоската. В средата се поставя кръгъл отвор с два срещуположни прореза, на които се окачва казанът. От предната страна се оставя правоъгълен отвор, в който се напъхват дървата. За отделяне на пепелта от жаравата през време на варенето е добре да се постави желязна скара със ситни прорези, за да могат да се задържат по-едрите горящи пънчета. Ако липсват огнеупорни тухли и смеси, огнището може да се иззида и с обикновени тухли или камъни, но през година-две ще трябва да се ремонтира и възстановява.

1 от petko.69 на 03 април 2013
как се изижда казан за ракия

Обиден коментар

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от В лозята и под асмата / Полезни съвети
6120
0

Използването на зеленото торене, или т. нар. операция сидерация у нас е известна на малцина и общо взето не се използва често. За сидерати се вземат лупината, зимният грах и ръжта,

7731
0

Освен кафявото пресичане на виното, което е познато на повечето от домашните майстори, по напитката, произведена в домашни условия би могло да се развие и т.н. желязно пресичане.

7749
0

Обикновено всеки домашен прозводител на вино съхранява ценната си напитка или в изба, или в мазе, или в гаража, който се явява надземно помещение. Истина е,

5400
0

* защото се отделя много въглероден двуокис По време на ферментация помещението, в което сте поставили съдовете с материала трябва редовно да може да се проветрява.

9198
0

Имайте предвид, че когато ни питате защо гроздето е станало много дребно, един от отговорите е в калия. Гроздето от недохранените с калий лози по принцип става дребнозърнесто,

Още от Фермер
117
0

Това каза Венцислав Върбанов от името на Асоциацията на земеделските производители в България и визира като тяхно предлжение краен срок 15 юни 2016 г.

135
0

Сеитбата на памука започна в последните дни на април и според технологията трябва да приключи към средата на май, а при дъждовно време - най-късно до края на месеца. Насажденията с памук през 2015 г.

252
0

Кампанията за деклариране на доходите на физическите лица приключи в офисите на НАП. Подадени са около 500 000 декларации, от тях близо 35 % са изпратени по интернет с електронен подпис или с

126
0

Правителството одобри изменения в Закона за ратифициране на конвенция №102 на Международната организация на труда за социална сигурност (минимални стандарти).

207
0

Правителството даде съгласието си министърът на отбраната да извърши продажба на осем имота с отпаднала необходимост за Министерството на отбраната и Българската армия,

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Безплатен интернет, видеонаблюдение в пътническия салон, климатик, рампа за детски колички и хора с увреждания са част от екстрите на новите 110 автобуса за градския транспорт в София. Първият от тях вече е произведен, а возилата ще бъдат доставени през септември, съобщи шефът на "Столичен автотранспорт" Слав Монов.

Правителството предлага на Народното събрание да разгледа и приеме проект на закон за изменение и допълнение на Закона за приватизация и следприватизационен контрол. Законопроектът предвижда „Кинтекс“ ЕАД и „ВМЗ“ ЕАД да бъдат включени в т. нар. „забранителен списък“, приложение №1 към чл. 3, ал. 1 от Закона за приватизация и следприватизационен

Актьорът Еди Мърфи стана баща за девети път. Момиченце на комика, което носи името Изи, се е родило на 3 май. "И майката и дъщерята са добре," коментира представител на семейството пред списание People. Това е първото дете на Мърфи от приятелката му Пейдж Бутчър, с която са заедно от 4 години. 55-годишният актьор е баща на 26-годишният Ерик,

Отговор:

Отговор:
Фоликур 250 ЕВ е фунгицид за борба с оидиум /рашнеста мана/ по лозята и може да се смесва с всички препарати за борба с маната и сивото гниене по лозата, включително и с Фунгуран 50...

youtube video
Към галерията с видеа
БИБЛИОТЕКА НА ФЕРМЕРА
Как да се справите с къртицата Как да се справите с къртицата

Има вредители, които неизменно могат да се повяват в градината ви независимо от това дали отглеждате зеленчуци, овошки, лозя, или дори имате само зелена морава и цветя. Сред най-опасните от тях ...

За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината след цъфтежа" - вече и със sms.

За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината през пролетта" - вече и със sms.