Как се прави здраво огнище за ракиения казан

09 ноември 2009
В лозята и под асмата / Полезни съвети
1
36799
 

Съветите на дядо Петко:

Как се прави здраво огнище за ракиения казан

Има си доста чалъми, знаете ли ги всичките

Има си чалъми при изграждането на огнището за ракия. То трябва да е стабилно, тъй като поема голяма тежест - 200-300 и повече кг пращина. Трябва да запазва и поддържа високата температура от огъня, като я губи бавно, защото при слаб огън се добива най-пивката ракия. Да е устойчиво на високите температури.

КАК СЕ ПОСТИГА ВСИЧКО ТОВА?

Най-отдолу на огнището се излива бетон, здрави плоски камъни или поне каменен трошляк. Дъното и ниската част на огнището се изгражда от огнеупорен кирпич, примесен с шамотен разтвор. Самото огнище се зида от огнеупорни тухли и по-рядко от огнеупорен кирпич. Огнеупорните тухли се зидат с огнеупорен кирпич - по-добре е тухлите да се поставят по високата си част, а не по плоската. В средата се поставя кръгъл отвор с два срещуположни прореза, на които се окачва казанът. От предната страна се оставя правоъгълен отвор, в който се напъхват дървата. За отделяне на пепелта от жаравата през време на варенето е добре да се постави желязна скара със ситни прорези, за да могат да се задържат по-едрите горящи пънчета. Ако липсват огнеупорни тухли и смеси, огнището може да се иззида и с обикновени тухли или камъни, но през година-две ще трябва да се ремонтира и възстановява.

1 от petko.69 на 03 април 2013
как се изижда казан за ракия

Обиден коментар

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от В лозята и под асмата / Полезни съвети
7749
0

Използването на зеленото торене, или т. нар. операция сидерация у нас е известна на малцина и общо взето не се използва често. За сидерати се вземат лупината, зимният грах и ръжта,

8748
0

Освен кафявото пресичане на виното, което е познато на повечето от домашните майстори, по напитката, произведена в домашни условия би могло да се развие и т.н. желязно пресичане.

8910
0

Обикновено всеки домашен прозводител на вино съхранява ценната си напитка или в изба, или в мазе, или в гаража, който се явява надземно помещение. Истина е,

6246
0

* защото се отделя много въглероден двуокис По време на ферментация помещението, в което сте поставили съдовете с материала трябва редовно да може да се проветрява.

10962
0

Имайте предвид, че когато ни питате защо гроздето е станало много дребно, един от отговорите е в калия. Гроздето от недохранените с калий лози по принцип става дребнозърнесто,

Още от Фермер
180
0

През нощта ще бъде предимно ясно, утре ще преобладава слънчево време. В следобедните часове и до полунощ ще се развива купеста и купесто-дъждовна облачност и на места ще има краткотрайни валежи,

3483
0

Незевисимо от това, че се нуждаят от топлина и влага, петуниите трябва да се предпазват от дъжда, който е враг № 1 за тях. Едрите водни капки нараняват листната маса и пречупват висящите стъбла.

5175
0

Бамята е една от най-топлолюбивите зеленчукови култури. Сеитбата й се прави късно през пролетта, обикновено през второто и третото десетдневие на май.

9927
0

Таня Демирова Високите технологии трайно навлязоха в съвременното животновъдство. Например ефективността млечното говедовъдство вече е немислима без автоматизираните доилни системи.

11483
0

* В цветната градина всичко се нуждае от чести поливки и често разрохкване на почвата. Не се поливат само лалетата, зюмбюлите и нарцисите, луковиците на които трябва да се извадят,

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Цените замръзват от юли, парното поевтинява в 10 града От 1 юли 2016 г. до 1 юли 2017 г. домакинствата и бизнесът ще платят в цената на тока такса задължения към обществото в размер на 1,18 млрд. лв. Това показва докладът на КЕВР. Таксата е разликата над пазарната цена на тока (изчислена за следващия период на 70 лв.

С тръби и ножове бандата на Чирпанския вилня на варненския пазар Тарторът и още 3-ма застават пред спецсъда на 2 юни Да влезеш като дребен дилър в търговията с дрога, е като да те завлече мъртвото вълнение - отнася те. Любимите ти хора или затъват с теб, докато опитват да те издърпат, или те пускат и се давиш.

Милиони фенове на “Реал” по целия свят изстрадаха заедно с тима спечелването на 11-ата КЕШ. Мадридският гранд победи с 5:3 след дузпи градския си съперник “Атлетико” в изключително интересен и много равностоен финал на Шампионската лига, игран пред над 80 000 зрители на стадион “Джузепе Меаца” в Милано.

Отговор:

Може да размножите ягодите като разделите растенията, ако те образуват малко ластуни. Не е задължително да премахвате листа след плододаването. Достатъчно е да изчистите изсъхналите, за да не...

youtube video
Към галерията с видеа
БИБЛИОТЕКА НА ФЕРМЕРА
Как да се справите с къртицата Как да се справите с къртицата

Има вредители, които неизменно могат да се повяват в градината ви независимо от това дали отглеждате зеленчуци, овошки, лозя, или дори имате само зелена морава и цветя. Сред най-опасните от тях ...

За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината след цъфтежа" - вече и със sms.

За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината през пролетта" - вече и със sms.