Как се прави здраво огнище за ракиения казан

09 ноември 2009
В лозята и под асмата / Полезни съвети
1
41453
 

Съветите на дядо Петко:

Как се прави здраво огнище за ракиения казан

Има си доста чалъми, знаете ли ги всичките

Има си чалъми при изграждането на огнището за ракия. То трябва да е стабилно, тъй като поема голяма тежест - 200-300 и повече кг пращина. Трябва да запазва и поддържа високата температура от огъня, като я губи бавно, защото при слаб огън се добива най-пивката ракия. Да е устойчиво на високите температури.

КАК СЕ ПОСТИГА ВСИЧКО ТОВА?

Най-отдолу на огнището се излива бетон, здрави плоски камъни или поне каменен трошляк. Дъното и ниската част на огнището се изгражда от огнеупорен кирпич, примесен с шамотен разтвор. Самото огнище се зида от огнеупорни тухли и по-рядко от огнеупорен кирпич. Огнеупорните тухли се зидат с огнеупорен кирпич - по-добре е тухлите да се поставят по високата си част, а не по плоската. В средата се поставя кръгъл отвор с два срещуположни прореза, на които се окачва казанът. От предната страна се оставя правоъгълен отвор, в който се напъхват дървата. За отделяне на пепелта от жаравата през време на варенето е добре да се постави желязна скара със ситни прорези, за да могат да се задържат по-едрите горящи пънчета. Ако липсват огнеупорни тухли и смеси, огнището може да се иззида и с обикновени тухли или камъни, но през година-две ще трябва да се ремонтира и възстановява.

1 от petko.69 на 03 април 2013
как се изижда казан за ракия

Обиден коментар

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от В лозята и под асмата / Полезни съвети
4014
0

Това отговаря консултантът на в. "Хоби фермер" инж. Николай Бакалов на десетки стопани, които тази година се интересуват могат ли да използват меласа на мястото на някои липсващи плодове.

4797
0

Това отговаря консултантът на вестник "Хоби фермер" инж. Николай Бакалов на десетки стопани, които тази година се интересуват могат ли да използват меласа на мястото на някои плодове за домашно

7776
0

През втората половина на юли сериозни щети по лозата, особено по десертните сортове, нанасят гъсениците от второто поколение на шарения гроздов молец.

16254
0

В лозята, които скоро ще дават плод, се провеждат т. нар. зелени резитби - колтучене и кършене на леторастите. Много е важно и да се просветлят растенията сега. Да колтучим ли?

14832
0

* и кои са причините за него Повредите по зеленото грозде, причинени от преките слънчеви лъчи, се наричат слънчев пригор. Срещат се по това време често.

Още от Фермер
72
0

През нощта ще бъде предимно ясно, утре – предимно слънчево. Около и след обяд, главно над Източна България, ще има временни увеличения на облачността, но ще бъде почти без валеж.

567
0

Диана Ванчева След като в един от предишните броеве на вестник "Български фермер" Институтът за агростратегии и иновации представи примери за иновативни бизнес модели в земеделието във Финландия и

252
0

обяснява д-р Норберт Консвол от Университета в Рощок Даже в съвременните кравеферми ниските температури и недостатъчното осветление през есенните, зимните и пролетните месеци е факт.

1395
0

Небивал интерес предизвика фермерският пазар на 25 август,организиран по инициатива на в.“Български фермер“ с подкрепата на Българска банка за развитие и съдействието на Столична община, МЗХ,

459
0

Любомир Коралов, наш специален пратеник с. Доганово- София - Какво ще бъде участието на БУЛАГРО ГРУП в международното изложение за техника и всичко друго за селското стопанство БАТА АГРО 2016 есен?

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Ръководството на “Левски” анонсира официално задаващи се промени по върховете в управлението на клуба. Те трябва да станат факт по време на общото събрание на акционерите, което ще се проведе на 30 август, вторник. В точка 7 от дневния ред пише, че ще се обсъждат “промени в състава на надзорния съвет на дружеството” и се предлага “общото

Стреляха по мен от джип на АМ "Хемус", заяви във вторник пред "24 часа" бившият депутат Владимир Кузов. От Окръжната прокуратура-София потвърдиха за инцидента. "По случая се работи интензивно. Образувано е досъдебно производство", лаконични са от държавното обвинение. В сряда вечерта Кузов бил в Ботевград. Късно вечерта потеглил за София.

Пловдивският окръжен съд постанови най-тежката мярка - постоянен арест за 44-годишния клошар Любомир Данчев. Според съдия Светлана Бозева пожаро-техническата експертиза на тютюневите складове още не е готова. Имало опасност той да се укрие или да извърши друго престъпление. Данчев е обвинен в деяние,

Отговор:

Трудно е да се определи от разстояние причината за липса на цъфтеж. Може да не е на достатъчно слънчево място - трябват и поне 5 часа слънчево греене. Може влагата на въздуха да не е...

youtube video
Към галерията с видеа
БИБЛИОТЕКА НА ФЕРМЕРА
Как да се справите с къртицата Как да се справите с къртицата

Има вредители, които неизменно могат да се повяват в градината ви независимо от това дали отглеждате зеленчуци, овошки, лозя, или дори имате само зелена морава и цветя. Сред най-опасните от тях ...

За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината след цъфтежа" - вече и със sms.

За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината през пролетта" - вече и със sms.