Как се прави здраво огнище за ракиения казан

09 ноември 2009
В лозята и под асмата / Полезни съвети
1
80072
 

Съветите на дядо Петко:

Как се прави здраво огнище за ракиения казан

Има си доста чалъми, знаете ли ги всичките

Има си чалъми при изграждането на огнището за ракия. То трябва да е стабилно, тъй като поема голяма тежест - 200-300 и повече кг пращина. Трябва да запазва и поддържа високата температура от огъня, като я губи бавно, защото при слаб огън се добива най-пивката ракия. Да е устойчиво на високите температури.

КАК СЕ ПОСТИГА ВСИЧКО ТОВА?

Най-отдолу на огнището се излива бетон, здрави плоски камъни или поне каменен трошляк. Дъното и ниската част на огнището се изгражда от огнеупорен кирпич, примесен с шамотен разтвор. Самото огнище се зида от огнеупорни тухли и по-рядко от огнеупорен кирпич. Огнеупорните тухли се зидат с огнеупорен кирпич - по-добре е тухлите да се поставят по високата си част, а не по плоската. В средата се поставя кръгъл отвор с два срещуположни прореза, на които се окачва казанът. От предната страна се оставя правоъгълен отвор, в който се напъхват дървата. За отделяне на пепелта от жаравата през време на варенето е добре да се постави желязна скара със ситни прорези, за да могат да се задържат по-едрите горящи пънчета. Ако липсват огнеупорни тухли и смеси, огнището може да се иззида и с обикновени тухли или камъни, но през година-две ще трябва да се ремонтира и възстановява.

1 от petko.69 на 03 април 2013
как се изижда казан за ракия

Обиден коментар

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от В лозята и под асмата / Полезни съвети
8190
0

Читателят ни Вергил Владимиров от Сливница наскоро ни изпрати своя рецепта. Базирайки се на нашите съвети и технологии, той ни пише, че спазвайки основните съвети на нашия консултант и на стар

7056
0

Коя резитба за какво помага, питат любители През настоящия месец се извършват важни резитби на зелените части на лозята. Те регулират растежа и плододаването за получаване на оптимален добив с

4104
0

Коренищните силно потискат лози и асми Плевелната растителност в лозята е един от най-големите проблеми на стопаните. Тя затруднява изключително силно нормалния им растеж и развитие,

8118
0

След като може да се прави вино от малини, може ли да се прави вино и от ягоди и ако е така, то има ли някакви особености, пита Стефан Павлов от Враца Отговаря на инж. техн.

18252
0

Въпросът задава Веска Пеева от Благоевград Полярността е силно изразено явление при лозата и асмата. Тя се състои в това, че високо разположените и най-крайните пъпки се развиват по-силно от

Още от Фермер
36
0

Цените на всички основни зърнени контракти имаха низходяща тенденция през изминалата седмица - забелязва се връщане към по-спокойни нива, коментират експертите от Софийска стокова борса.

189
0

НАП ще започне проверки на прекупвачите на розов цвят За  картел ще сезира и пита Комисията за защита на конкуренцията омбудсманът Мая Манолова, по подозрение за наличие на картелно споразумение в

108
0

Благодарение на технологиите за точно земеделие, може да последва драстичен скок в добивите Цифровизация и автоматизация на максималeн брой селскостопански процеси е включена в стратегията за

387
0

Екипът на Областен информационен център в Пловдив стартира втората си годишна информационна кампания за популяризиране на актуалните възможности за кандидатстване с проектни предложения за

837
0

С огромен интерес от страна на фермерите премина организирания от HL-TopMix Бизнес форум за професионалното говедовъдство. Събитието събра фермери от цялата страна,

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Стихотворението на Никола Вапцаров "Вяра" се падна на матурата 12-токласниците днес. Зрелостниците трябва да пишат по темата "Човекът и вярата" по произведението, което е част от стихосбирката "Моторни песни". Стихотворение на Никола Вапцаров - "Кино" се падна и преди 4 години на матурата по български и език и литература за 12 клас.

В понеделник щатският долар поскъпна към нови върхове за годината, тъй като и инвеститорите на валутните пазари приветстват новините за поне временно търговско примирие между САЩ и Китай. След проведените в края на предходната седмица преговори, американският финансов министър Стивън Мнучин и китайският вицепремир Лю Хъ обявиха,

44-годишният полицай Добромир Лазаров, който издъхна около 1 ч. днес в университетската болница "Св. Георги", е с дълъг стаж в МВР. Служител е на районното управление в Карлово, живеел е в Сопот. Както "24 часа" вече съобщи в неделя около 23, 30 ч. Лазаров е бил в Пловдив пред блока на командоса Ангел Желязков.

Отговор:Едногодишното дръвче се реже до 50-70 см над почвената повърхност. По този начин се провокира израстването на странични клони около централния клон на 30-60 см от повърхността. В първите години се...
youtube video
Към галерията с видеа