Късните сортове зеле издържат най-дълго

08 ноември 2013
Зеленчуци
0
8135
1 2
 

Топлата есен ще остави задълго късните сортове зеле в градините. Част от продукция се използва за туршии и приготвяне на кисело зеле, но друга - трябва да се съхрани.

За съхранение за по-дълъг период са подходящи късните есенни сортове, които са много богати на захари.

За целта се избират само здрави и стегнати зелки.

Преди това главите се почистват от най-горните един-два листа, които може да са замърсени или завехнали.

Така подготвените зелки се поставят в помещението за съхранение.

Зелките се редят шахматно с кочана нагоре. Най-добре е да се поставят на етажерки, като се слагат до 2-3 реда.

Подходящите условия са:

Температурата в помещението да е около 0 и 4 градуса, без големи колебания.

Влажността на въздуха е необходимо да е между 90-95 процента.

Препоръчва се помещението редовно да се проветрява.

Освен това зелките трябва да се преглеждат и ако се забележи загниване, спаружване или друга повреда, да се отделят и консумират веднага.

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Зеленчуци
12996
0

Преди да започнете да засявате семената, за да произведете разсад, трябва да съобразите кога ще засаждате зеленчуците на постоянно място в градината. По този начин ще определете точно кога да засеете

26487
0

Най-подходящото време е след втората половина на февруари Чесънът е студоустойчива, светлолюбива и влаголюбива зеленчукова култура. Тъй като издържа на ниски температури,

11349
0

Ако използвате почва от градината за разсадите, то тя със сигурност е с по-тежък механичен състав. Тъй като кълновете на разсадите са много нежни, те "пробиват" почвата по-лесно,

25524
0

Почвата се обработва докато е по-рохкава На много места в страната снегът все още покрива градината. На други - снежната покривка вече започна да се топи, а в най-топлите райони - няма.

40491
0

Обеззаразете семената срещу някои болести Най-често семената, които сте оставили от доматите, отгледани в градината, са носители на различни болести.

Още от Фермер
324
0

Американски учени са разработили нов метод за оценка на посевите в малки африкански ферми, като са използвали изображения с висока резолюция, направени от последно поколение сателити.

117
0

Шест български вина бяха отличени със "Златен ритон" на изложението "Винария" в Пловдив. За престижната награда се състезаваха над 360 проби на наши и чужди производители.

324
0

„През 2016 г. Националната служба за съвети в земеделието изготви над 2 800 бизнес планове и заявления за подпомагане по подмярка 6.3 „Стартова помощ за развитие на малки стопанства“.

396
0

И през 2017 г. един от членовете на младо семейство с ипотечен кредит може да намали сумата от годишните данъчни основи с лихвените плащания по заема през годината.

180
0

В края на януари 2017 година депозитите на неправителствения сектор в българската банкова система са в размер на 67,795 млрд. лева (71,2% от БВП), като годишното им увеличение е с 6,

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

54 процента са новите лица в кандидат-депутатските листи на ГЕРБ, а в някои райони делът стига 80 на сто. Това обяви зам.-председателят на партията и шеф на националния й предизборен щаб Цветан Цветанов. В момента той представя първите имена в листите на ГЕРБ на сцена в НДК. Очаквайте

Григор Димитров потвърди участието си на турнира "Aegon Championships" в "Куинс Клъб", който ще се проведе от 19 до 25 юни в Лондон. "Чувствам, че съм по-добър играч, по-добър човек и изобщо по-добър във всичко", заяви българинът, цитиран от Би Би Си. "Сезонът на трева ще бъде много важен за мен с участието ми в "Куинс Клъб" и след това на

"Онзи ден Ценко Чоков ме срещна на улицата и ми каза да се отрека от показанията си и да заявя пред съда, че синът му Мартин не ме е изнудвал с лихви, а че просто ми е дал заем", каза пред репортери един от пострадалите по делото срещу бандата на Ценко Чоков - Десислав Олеков.  В съдебната зала прокурор Росен Радев каза,

Отговор:

Опасният неприятел напада и овошки. Растителната защита се води успешно с препаратите  „Би 58“, „Нуреле Д“, „Фюри“ и други.

youtube video
Към галерията с видеа
БИБЛИОТЕКА НА ФЕРМЕРА
Как да се справите с къртицата Как да се справите с къртицата

Има вредители, които неизменно могат да се повяват в градината ви независимо от това дали отглеждате зеленчуци, овошки, лозя, или дори имате само зелена морава и цветя. Сред най-опасните от тях ...

За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината след цъфтежа" - вече и със sms.

За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината през пролетта" - вече и със sms.