Късните сортове зеле издържат най-дълго

08 ноември 2013
Зеленчуци
0
10619
1 2
 

Топлата есен ще остави задълго късните сортове зеле в градините. Част от продукция се използва за туршии и приготвяне на кисело зеле, но друга - трябва да се съхрани.

За съхранение за по-дълъг период са подходящи късните есенни сортове, които са много богати на захари.

За целта се избират само здрави и стегнати зелки.

Преди това главите се почистват от най-горните един-два листа, които може да са замърсени или завехнали.

Така подготвените зелки се поставят в помещението за съхранение.

Зелките се редят шахматно с кочана нагоре. Най-добре е да се поставят на етажерки, като се слагат до 2-3 реда.

Подходящите условия са:

Температурата в помещението да е около 0 и 4 градуса, без големи колебания.

Влажността на въздуха е необходимо да е между 90-95 процента.

Препоръчва се помещението редовно да се проветрява.

Освен това зелките трябва да се преглеждат и ако се забележи загниване, спаружване или друга повреда, да се отделят и консумират веднага.

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Зеленчуци
6624
0

Ако искате да отгледате зелен фасул като втора култура, побързайте със сеитбата. За това производство е препоръчително да се използват нискостъблени сортове, тъй като са с по-къса вегетация.

9828
0

Ако и след средата на юни плодовете на сливите продължават да са повече от нормалното, може да ги проредите. Първо отстранете по-дребните, деформирани или болни плодчета.

15057
0

Ако ви не намира малко свободно място в зеленчуковите лехи, засейте късни тиквички. По това време тиквичките се отгледат като втора култура. Те имат къса вегетация,

28800
0

Колученето се извършва няколко пъти през вегетацията и е задължителна практика при отглеждането на доматите. При високорастящите сортове (индетерминантните) колтученето допринася за наедряването на

13554
0

Колорадски бръмбар е най-опасният вредител по картофите. Неприятелят се среща навсякъде по света и се храни с листата на картофите, доматите, патладжаните и някои плевелни растения.

Още от Фермер
162
0

Преди да се сложат да съхнат, билките не се мият и се провисват на снопчета или слагат нарядко върху кърпи или нещампована хартия и се сушат на сянка в проветриви, топли помещения (тавани).

981
0

При преглед на питата може да се получи информация за пчелната майка. Първото - има ли я, или не. След това трябва да се следи физиологично състояние (заплодена или не), както и качество й.

504
0

И риганът обича топлото. Цъфти от юни до края на август. Заради ценните качества като лек и подправка, заслужава да го отгледате в градината. Стига до 80 см. височина.

2403
0

Преобразуването на листни в цветни пъпки става през лятото. Точно в този период дървото се нуждае от разнообразни хранителни вещества, за да заложи повече цветни пъпки.

3411
0

Направете го навреме, за да са по-здрави и устойчиви луковиците Лукът и чесънът, които са засадени предзимно, са готови за изваждане към края на юни. Напомняме на начинаещите градинари,

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Петър ще учи медицина във Франция, Анна-Мария ще следва информационни технологии в НБУ Учителите ни са страхотни! Раздават се. Просто искаха да ни научат. Г-жа Цветелина Личева по български език и литература пък е уникална жена. С нея правехме анализ на всяка творба. Имахме много упражнения”. Така допълвайки се един друг обясняват невероятния си

В традиционната за вестника годишна инициатива “Лекарите, на които вярваме” отново се включиха стотици пациенти. От свое име номинират най-достойните според тях лекари и стоматолози за приза за най-уязвимата вяра - в добрия специалист и отзивчив човек, на когото спокойно поверяват здравето и живота си.

Рейсове и камиони поемат към София срещу създаване на частна транспортна камара Шествие на превозвачи се очаква да създаде задръствания в центъра на Пловдив в понеделник. В 11 часа от Околовръстното шосе тръгват 40 автобуса с надписи "Протест", които ще минат по "Кукленско шосе", надлез "Родопи", централния булевард "Цар Борис Трети" и по

Отговор:Описанието не е достатъчно, за да се определи вредителя. Ако стъблата са полегнали вследствие на повредата, няма какво да се предприеме. Неприятел, който вече се е вгризал, независимо дали в стъбло,...
youtube video
Към галерията с видеа