Късните сортове зеле издържат най-дълго

08 ноември 2013
Зеленчуци
0
7307
1 2
 

Топлата есен ще остави задълго късните сортове зеле в градините. Част от продукция се използва за туршии и приготвяне на кисело зеле, но друга - трябва да се съхрани.

За съхранение за по-дълъг период са подходящи късните есенни сортове, които са много богати на захари.

За целта се избират само здрави и стегнати зелки.

Преди това главите се почистват от най-горните един-два листа, които може да са замърсени или завехнали.

Така подготвените зелки се поставят в помещението за съхранение.

Зелките се редят шахматно с кочана нагоре. Най-добре е да се поставят на етажерки, като се слагат до 2-3 реда.

Подходящите условия са:

Температурата в помещението да е около 0 и 4 градуса, без големи колебания.

Влажността на въздуха е необходимо да е между 90-95 процента.

Препоръчва се помещението редовно да се проветрява.

Освен това зелките трябва да се преглеждат и ако се забележи загниване, спаружване или друга повреда, да се отделят и консумират веднага.

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Зеленчуци
12438
0

Срещу кои неприятели и по какви рецепти Въпрос: Искам да използвам чесън за борба с неприятели в градината. Моля, напишете как се приготвя разтвор от чесън и как се прилага? Пламен Ганчев, гр.

918
0

Разбираме желанието на някои градинари да използват биосредства за справяне с болестите и вредителите по културните растения. Предлагат се различни рецепти, в които се използват различни растения,

3141
0

Тогава звездовидните тиквички са по-вкусни Патисоните по вкус приличат на тиквичките, но са много по-малки и имат звездовидна форма. От патисоните могат да се приготвят различни ястия.

4905
0

Ряпата е готова до есента Дайконът не се различава при отглеждането от останалите видове ряпа. Засява се по-късно през лятото като втора култура. Ако се засее рано напролет,

2376
0

Отглежда се като лятно-есенна култура През последните години броколито набира сериозна популярност и сред любителите градинари. Отглеждането на този вид става по подобие на останалите представители

Още от Фермер
450
0

Паразитите се залавят за космите и се насочват към кожата, най-често на главата, под рамото или бедрото Щом попаднат под козината на кучето, паразитите се впиват в кожата с предната си част и като

369
0

През нощта ще бъде ясно, утре – слънчево. След обяд над планините от Западна България ще има временни увеличения на облачността, но само на отделни места ще превали.

549
0

По принцип това е трудна задача, защото удоволствието за кучето е в конфликт с добрия изглед на вашия двор и градина. Съчетаването на противоположните интереси на кучетата и техните стопани често

15255
0

НОИ спира да изисква документи след 2 г. Националният осигурителен институт да разпраща подсещащи писма до бъдещите пенсионери, че им предстои да си подадат документите, и съвети как да го направят.

2403
0

Средната месечна температура през август за равнините е между 21° и 24°, за високите полета – между 18° и 20°, а за планините – между 13° и 17°. Тази година се очаква средните температури да бъдат

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Антитерористичният закон е регламент, който не съществуваше у нас, по-добре да ограничим част от свободите си, иначе ни чака нещо по-страшно, каза в студиото на "Панорама" вътрешният министър Румяна Бъчварова. Тя добави, че законът дава възможност преди да се е случило каквото и да било, да знаем как да реагираме при определена ситуация.

Продуцентската му компания осъди мебелна къща за кражба на интелектуална собственост в пазарджишкия съд - Г-н Милошев, чух, че продуцентската ви компания “Дрийм Тийм Филмс” е приключила снимките на новите епизоди на “Откраднат живот”. Какво се случва в тях? - Не са приключили. Снимачният график е разделен на два етапа.

Оставам да живея в САЩ, след като спра с плуването Нина Рангелова е родена на 22 октомври 1990 г. в Пловдив. Започва да тренира плуване на 9-годишна възраст в “Младост”. Цели 16 г. се състезава там, след което се мести в “Спринт”. Най-силните ѝ дисциплини са 100 и 200 метра свободен стил. Самата Нина не знае точно колко пъти е ставала

Отговор:

Не давате подробно описание на ябълковите дръвчета. Но по принцип окапването на плодовете е нормален процес. В повечето случаи се дължи на това, че дръвчето, особено ако е младо, не може да изхрани...

youtube video
Към галерията с видеа
БИБЛИОТЕКА НА ФЕРМЕРА
Как да се справите с къртицата Как да се справите с къртицата

Има вредители, които неизменно могат да се повяват в градината ви независимо от това дали отглеждате зеленчуци, овошки, лозя, или дори имате само зелена морава и цветя. Сред най-опасните от тях ...

За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината след цъфтежа" - вече и със sms.

За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината през пролетта" - вече и със sms.