Рязък ръст в световното производство на пшеница, фуражно зърно и ориз през 2013 година, показват предварителните прогнози, публикувани в ежемесечния доклад /за търсене и предлагане на зърно/ на Организацията по прехрана и земеделие към (ФАО) - ООН.   

Ако времето се задържи стабилно, световното производство на жито може да нарасне с 5,4%, в сравнение с миналогодишната реколта и да достигне 695 млн. тона - това е с 6 млн. тона по-малко от рекордната реколта през 2011 година. През 2013 година производството на ФУРАЖНО ЗЪРНО според новите прогнози на ФАО ще достигне нови рекордни стойности от 1266 млн. тона, което е с 9,3% по-високо от предишния максимум от 1167 млн. тона през 2011 година.

Като цяло
ПРОИЗВОДСТВОТО НА ЦАРЕВИЦА
ще се увеличи, според прогнозата с 10% в сравнение с 2010 година и ще е около 960 млн. тона. Това се случва най-вече в САЩ - най-големият производител в света, където царевичните площи ще достигнат максималните си размери от 1936 година насам. Възстановяването на селското стопанство след сушата в основните страни - производителки на СНГ също ще допринесе за увеличаване на световното производство.

ФАО прогнозира ръст в производството на
ОРИЗ
През агросезон 2013 година - до 497,7 млн. тона, което е с 16 млн. тона повече от същия показател за 2012 година. Особено забележителен ръст е имало в Индия и Индонезия.  
Независимо от очакваният ръст в производството,

СВЕТОВНОТО ПОТРЕБЛЕНИЕ НА ЗЪРНО
ще се ограничава от растящите цени и неустойчивото търсене на етанол. То ще остане неизменно в сравнение с показателите от 2011-2012 г. и ще бъде 2332 млн. тона.

СВЕТОВНИТЕ ЗАПАСИ
от зърно в края на сезон 2013, според прогнозата на ФАО ще нараснат с 1% или с 5 млн. тона в сравнение с предишната прогноза и ще бъдат с около 3% или 16 млн тона по-ниски от началото на сезона.

Експертите очакват и рязък спад в
СВЕТОВНИЯ ОБОРОТ НА ЗЪРНО
Общият оборот ще е за 304,4 млн. тона, което е почти с 1 млн. тона повече от прогнозата за миналия месец, но с около 4% или с 13 млн тона, по-ниско, в сравнение със сезон 2011-2012 година.