В Дания има 4600 свинеферми с около 18,9 милиона прасета

16 май 2013
Животновъдство
0
11024
1 2 3
 

Цените на свинете през последните месеци в ЕС провокират оптимизъм. Това с особена сила важи за Белгия и Холандия. Белгийските и холандските пазари изглеждат по-оптимистично, защото техните цени се увеличават с 1,2 и 0,9 евроцента. Германия, Дания, Австрия и Ирландия въпреки високо развитото си свиневъдство и мащабно производство обаче не регистрират ценови растеж. Другият голям производител на свинско месо - Испания, също е застопорил цените на старите нива. Цялата тази доста разнородна пазарна конюнктура се отразява в известна степен на свиневъдния сектор, но в различните страни ефектът е различен. От съществено значение е стабилността на бранша и до каква степен той може да устои на ниските котировки и високите цени на фуражите.

Какви са обемите на датското производство на свинско месо през 2011 в датските кланици са заклани 20,5 млн. прасета; през 2011 г. са изнесени около 8,5 млн. свине от Дания, основно прасенца; производството на свинско месо в Дания възлиза на около 2 008 000 т, от които почти 2071 хиляди тона се изнасят; датският износ на свинско месо е на стойност 30,5 млрд. евро; износът на свинско месо възлиза на повече от 42% от целия земеделски износ и 5% от всички стоки и услуги, изнесени от Дания; около 69% от датския износ на свинско отива в другите страни-членки на ЕС, а една четвърт - за трети страни; най-големите пазари за датско свинско месо по отношение на обема са Германия, Великобритания, Полша, Китай, Япония, Италия и Русия; около 48 хиляди души са заети в датската свиневъдна индустрия като цяло - първично производство, преработка и свързаните с тях индустрии.

А ето и някои основни характеристики на датското свиневъдство: броят на свинефермите намалява, но се увеличава броят на отглежданите свине; свиневъдните стопанства променят статута си в по-специализирани ферми; социалнитя ефект - около 15 000 души са заети в началния етап на производството на свине в Дания; повече от три четвърти (77%) от свиневъдството в Дания е концентрирано в Ютландия, а в Северна Ютландия - едва 23%; за датските свиневъди подобряването на благосъстоянието на животните и грижите за тях остават основен приоритет; Дания почти е покрила Регламентите на ЕС за хуманно отглеждане на свинете майки - до 80% от бременните свине-майки вече се отглеждат според евроизискванията; датското производството на свинско може поддържа високи стандарти при производството на безопасни храни и по отношение грижите за здравето на животните; устойчивостта на бранша ще остане крайъгълен камък на развитието на датското свиневъдство.

Прогнозите на Европейската комисия за европейския свиневъден сектор са за 2% спад в производството на свинско месо. Ситуацията с износа дори е по-зле - предвижда се свиване с около 10%. Въпреки това очакванията са за стабилен сектор. Третият фактор със знак минус е намаляване на популацията на прасетата с 1,7% (-3,2% за свине).

В прогнозите си Европейската комисия аргументира свиването в свинепроизводството най-вече поради по-нататъшно намаляване на популацията.

Основна причина са новите правила за хуманно отношение към животните - по отношение отглеждането на свинете майки и подрастващите прасета, тъй като те изискват значителни инвестиции за свиневъдите.

Потреблението също се очаква да се понижи с 1%. Тенденцията за намаляване на консумацията се отчита още през 2012 г., когато търсенето е намаляло с 0,4%.

Според оценката на Еврокомисията въпреки всички проблеми 2012 г. е била благоприятна за свиневъдния бранш. По отношение на търговията слабото евро и силното търсене в световен мащаб, особено в Китай, доведе до добри перспективи за износ на ЕС през 2012 г. Дори се отчита ръст от 3,5% след изключителния растеж, регистриран през 2011 г.

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Животновъдство
7308
0

Мартина Хунгеркамп, ФРГ Краткият отговор е да, моментът за осеменяване е от първостепенна важност за рентабилността на всяко животновъдна ферма, категоричен е германският свиневъд Арндт Маленхаскамп.

5589
0

Проф. Лене Мунксгор Институт по животновъдство, Университет Орхус, Дания Кравите са социални животни, но въпреки това се конкурират за достъп до ресурси - например за боксовете за почивка или за

1197
0

Могат да се включват и добавки, които се използват за профилактика, за подобряване на продуктивността на животните, за подобряване на вкуса на смеските,

612
0

Успешен мениджмънт в Германия: Компютъризацията навлиза в ежедневната практика във фермите и създава предпоставки за висока ефективност, конкурентоспособност и ниска себестойност на продукцията,

1584
0

Изискванията на птиците към условията на околната среда и към храната не са различни и не се изменят в зависимост от това дали е малка, или голяма фермата.

Още от Фермер
4455
0

В нея има доказани мощни антиоксиданти от доматите, чушките и свежите подправки Традиционната българска лютеница с червени чушки е един от най-полезните видове зимнина основно заради богатото

1521
0

Близо 1 милиард лева са изпратили от началото на годината сънародниците ни зад граница на свои близки у нас. Това съобщава bTV, като се позовава на данни от справка на БНБ.

2529
0

Светлана Спасова: Добрата конкуренция създава почва за усъвършенстване Ресторант "Инканто" в Бургас отваря врати през 2009 г. Според собственичката, Светлана Спасова,

198
0

Атмосферното налягане ще се понижи, но ще остане по-високо от средното за месеца. Днес ще бъде предимно слънчево с временни увеличения на облачността.

3672
0

Реколтата закъсня заради презасаждане през пролетта Сега е най-подходящото време за приготвяне на зимнина и заради цените на основните зеленчуци. След като почти цяло лято цените им бяха доста

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Порой и градушка паднаха във Варна, предаде зрител на bTV в рубриката „Аз, репортерът”. Хората ни изпращат впечатляващи видеоклипове, на които се вижда природната стихия. Дъждът е продължил няколко минути, но е бил достатъчен като количество, за да наводни улици в града. Градушката е била с размерите на грахово зърно.

Верижна катастрофа затапи Е-79 край Благоевград. Към 11.50 ч. преди тунела на Железница стана верижна катастрофа с участието на няколко автомобила, предаде БГНЕС. Трафикът към София в последния ден на голямото завръщане става все по-интензивен. При Симитли се образуват леки тапи, но се разсейват веднага,

По данни на БДЖ в участъка на сблъсъка бързият влак преминава с около 100км/ч.  Машинистите са задействали спирачката на машината, но разстоянието от излязлата кола е било изключително малко. Сблъсъкът е бил неизбежен, каза шефът на полицейското управление в Горна Оряховица, Павлин Лазаров.  В момента на мястото са ескперти от Националната

Отговор:

Препоръките, които дават специалистите са:
- Подходящо редуване на културите.
- Използване на здрав и качествен разсад.
- Използване на добре угнил оборски тор, без плевелни...

youtube video
Към галерията с видеа
БИБЛИОТЕКА НА ФЕРМЕРА
Как да се справите с къртицата Как да се справите с къртицата

Има вредители, които неизменно могат да се повяват в градината ви независимо от това дали отглеждате зеленчуци, овошки, лозя, или дори имате само зелена морава и цветя. Сред най-опасните от тях ...

За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината след цъфтежа" - вече и със sms.

За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината през пролетта" - вече и със sms.