Краят на годината пресява производители на яйца и мляко

17 август 2011
Животновъдство
0
5161
1 2
 

ЖИВОТНОВЪДЕН РУБИКОН

Краят на годината пресява производители на яйца и мляко

Остават да работят в конкурентна среда само преструктурирани ферми

Не е лесно да се прави бизнес в период на изключително болезнено преструктуриране, но това е тежкият жребий на всички съвременни български животновъди. А заради влизането в сила на определени изисквания на Европейския съюз за родните млекопроизводители и за птицевъдите, отглеждащи кокошки-носачки, краят на 2011 г. може да се окаже истински Рубикон (б.а. - да преминеш Рубикон - действие, което човек предприема, залагайки всичко на карта в името на дадена цел), който ще могат да преминат само фермите, отговарящи на европейските изисквания.

Положението на птицевъдите ни е направо катастрофално, се притесняват от новосъздадения Браншови съюз на производителите на яйца към Асоциацията на земеделските производители в България (АЗПБ), чиито членове осигуряват половината от произвежданите яйца у нас. Според браншовия съюз краят на тази година ще е съпроводен от масови птицевъдни фалити, като данните са категорични:

ОКОЛО 70 ПРОЦЕНТА ОТ ФЕРМИТЕ НИ ЗА КОКОШКИ-НОСАЧКИ ЩЕ ХЛОПНАТ ВРАТИ
Най-лошото е, че катастрофалният сценарий не може да бъде пренаписан, тъй като съгласно влизаща в сила от 1 януари европейска директива всички страни-членки на Общността трябва да осигурят хуманно отглеждане на кокошките носачки. И това е свързано С ПЪЛНО ПРЕОБОРУДВАНЕ НА ПТИЦЕФЕРМИТЕ и тотален отказ от конвенционалните по-тесни клетки, тъй като условията на отглеждане в тях се оценяват като неблагоприятни. Някои европейски държави като Полша например още през 2009 г. се опитаха да отложат въвеждането на тази евродиректива от 2015 г. Брюксел категорично отказа с аргумента, че повечето европейски страни вече са преоборудвали голям процент от птицефермите си и това ще доведе до неравнопоставеност на европейския пазар на яйца. Така вложилите много средства в преструктуриране ще се окажат неконкурентоспособни в сравнение с останалите страни, в които птицевъдите не са се бръкнали за преоборудване.

Такава е картината в доскоро печелившето българско птицевъдство. А какво се случва в традиционно закъсалото ни млечно говедовъдство? В края на годината изтича поредният преходен период, даден ни от Европейския съюз, за да успеят българските говедовъди да произвеждат отговарящо на европейските изисквания мляко. Първата дерогация (отсрочка) изтече в края на 2009 г., но поради катастрофалното положение на многоборйните ни дребни говедовъдни ферми и заради зърнената криза (която прерасна и във фуражна), срокът беше удължен до края на 2011 г.

Европейските изисквания за качествено мляко не са изненада и нещо ново за българските фермери. Те трябваше да бъдат постигнати още преди влизането ни в Европейския съюз. Но поради липсва на средства за инвестиции по последни официално оповестени данни едва ОКОЛО 15 000 ФЕРМИ ОТ ТРИТЕ ГРУПИ ЩЕ ПРОИЗВЕЖДАТ КАЧЕСТВЕНО МЛЯКО. Към днешна дата фермите първа категория, които работят според евроизискванията, са 2679 броя. В тях обаче се отглеждат 35 процента от българските млечни крави. У тях е и половината от националната ни млечна квота. В регистрираните ферми втора и трета категория - 42 647 на брой, не са осигурили оборудване и не покриват евроизискванията. Фермите трета категория, в които положението е плачевно - не разполагат нито със сграда, нито с техника, са 41 833 броя.

И така какво правят неизпълнилите изискванията млекопроизводители? За разлика от производителите на яйца, където нещата са решени окончателно, за млекопроизводителите има лъч надежда: БЪЛГАРИЯ ЩЕ ИСКА ОТНОВО ОТСРОЧКА така че неотговарящите на евростандартите ферми да могат да продават млякото си поне на вътрешния пазар. Мотивът на българското искане ще бъде нарастващият дефицит на млечна суровина в страните от Евросъюза, както и насърчаване на инвестициите в млечното животновъдство. За да се модернизира животновъдният ни отрасъл, браншовото министерство планира последователна финансова подкрепа за 2012 г. по схемата на глава животно са предвидени 71 млн. лв.

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Животновъдство
4779
0

По света се разпространяват предимно трилинейни хибриди пуйки. Създават се бащини и майчини линии, като при първите селекцията е насочена към подобряване на носливостта,

504
0

От години регионалните съюзи в Германия са обединени в големи кооперации. Според д-р Егберт Федерсън, дългогодишен търговски директор на Германския съюз на селекционерите на крави порода Холщайн,

522
0

 Но такива са европейските тенденции през последните години в млекопроизводството. Сега в Холандия оборно се отглеждат 26 процента от поголовието. Холандските полета постепенно се лишават от една от

3213
0

Той се произвежда от непастьоризирано овче мляко в малка френска ферма и неколкократно печели приза на ежегодния конкурс на сирена "World Cheese Awards",

3069
0

Недостатъчното количество скорбяла в комбинираните фуражи за млечни животни може да повлияе негативно на продуктивните им показатели, коментират специалисти в All About Feed.

Още от Фермер
144
0

Днес ще бъде предимно слънчево. Ще духа слаб до умерен западен вятър. Ще бъде топло, с максимални температури – между 13° и 18°. Атмосферното налягане е по-високо е от средното за декември ще

315
0

През нощта над по-голямата част от страната ще е предимно ясно, а утре ще преобладава слънчево време. След обяд, временни увеличение на облачността ще има главно в южните райони.

1314
0

Какви дневни количества да слагате в яслите Ето какви количества сенаж изяждат различните животни за едно денонощие: на крава - 20-25 кг; на теле на 2-6-месечна възраст - 3-4 кг; на подрастващо

5058
0

Кактусите се размножават чрез семена, резници, издънки и чрез присаждане. Чрез семена се размножават видовете от род Опунция, Мамилария, Епифилум и др.

22941
0

И през декември може да се направи един преглед на лозите и асмите в двора и да се предприеме една профилактика отсега срещу ранните пролетни неприятели.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Бум на мрачни прогнози как умният софтуер ще захапе милиони, ще удари средната класа, ще доведе до политически бури Все по-интелигентен софтуер, смартфони, които имат немислими само преди 5-6 години функции, дронове, технологии за разпознаване на глас, коли без шофьори... Покрай експлозивното развитие на технологиите и изкуствения интелект се

Поне 20 души са ранени след взрив близо до стадион "Водафон Арена" в турския град Истанбул, съобщава турското издание Haaretz, позовавайки се на Министерството на вътрешните работи в Анкара. Още една експлозия е докладвана близо до търговски център близо до площад Таксим. Линейки и пожарни са изпратени в района, предаде агенция "Фокус".

1. Била ли е прекалено висока скоростта? 2. Изправни ли са били релсите и композицията? 3. Пиян ли е бил машинистът? 4. Закачил ли е влакът далекопровод? Собственикът на фирмата превозвач: Странно е, че взривната вълна е към селото 12-годишно момиче остана кръгъл сирак, сестра му с 90% изгаряния Цистерната бомба уби 7 души,

Отговор:

По време на тихата ферментация, която протича, е най-важно да завиете съда с подръчни изолационни материали, черги и одеяла, защото, ако температурата е ниска, дивите дрожди прекъсват ферментацията...

youtube video
Към галерията с видеа
БИБЛИОТЕКА НА ФЕРМЕРА
Как да се справите с къртицата Как да се справите с къртицата

Има вредители, които неизменно могат да се повяват в градината ви независимо от това дали отглеждате зеленчуци, овошки, лозя, или дори имате само зелена морава и цветя. Сред най-опасните от тях ...

За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината след цъфтежа" - вече и със sms.

За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината през пролетта" - вече и със sms.