В Дания има 4600 свинеферми с около 18,9 милиона прасета

16 Май 2013
Животновъдство
0
3774
 

Цените на свинете през последните месеци в ЕС провокират оптимизъм. Това с особена сила важи за Белгия и Холандия. Белгийските и холандските пазари изглеждат по-оптимистично, защото техните цени се увеличават с 1,2 и 0,9 евроцента. Германия, Дания, Австрия и Ирландия въпреки високо развитото си свиневъдство и мащабно производство обаче не регистрират ценови растеж. Другият голям производител на свинско месо - Испания, също е застопорил цените на старите нива. Цялата тази доста разнородна пазарна конюнктура се отразява в известна степен на свиневъдния сектор, но в различните страни ефектът е различен. От съществено значение е стабилността на бранша и до каква степен той може да устои на ниските котировки и високите цени на фуражите.

Какви са обемите на датското производство на свинско месо през 2011 в датските кланици са заклани 20,5 млн. прасета; през 2011 г. са изнесени около 8,5 млн. свине от Дания, основно прасенца; производството на свинско месо в Дания възлиза на около 2 008 000 т, от които почти 2071 хиляди тона се изнасят; датският износ на свинско месо е на стойност 30,5 млрд. евро; износът на свинско месо възлиза на повече от 42% от целия земеделски износ и 5% от всички стоки и услуги, изнесени от Дания; около 69% от датския износ на свинско отива в другите страни-членки на ЕС, а една четвърт - за трети страни; най-големите пазари за датско свинско месо по отношение на обема са Германия, Великобритания, Полша, Китай, Япония, Италия и Русия; около 48 хиляди души са заети в датската свиневъдна индустрия като цяло - първично производство, преработка и свързаните с тях индустрии.

А ето и някои основни характеристики на датското свиневъдство: броят на свинефермите намалява, но се увеличава броят на отглежданите свине; свиневъдните стопанства променят статута си в по-специализирани ферми; социалнитя ефект - около 15 000 души са заети в началния етап на производството на свине в Дания; повече от три четвърти (77%) от свиневъдството в Дания е концентрирано в Ютландия, а в Северна Ютландия - едва 23%; за датските свиневъди подобряването на благосъстоянието на животните и грижите за тях остават основен приоритет; Дания почти е покрила Регламентите на ЕС за хуманно отглеждане на свинете майки - до 80% от бременните свине-майки вече се отглеждат според евроизискванията; датското производството на свинско може поддържа високи стандарти при производството на безопасни храни и по отношение грижите за здравето на животните; устойчивостта на бранша ще остане крайъгълен камък на развитието на датското свиневъдство.

Прогнозите на Европейската комисия за европейския свиневъден сектор са за 2% спад в производството на свинско месо. Ситуацията с износа дори е по-зле - предвижда се свиване с около 10%. Въпреки това очакванията са за стабилен сектор. Третият фактор със знак минус е намаляване на популацията на прасетата с 1,7% (-3,2% за свине).

В прогнозите си Европейската комисия аргументира свиването в свинепроизводството най-вече поради по-нататъшно намаляване на популацията.

Основна причина са новите правила за хуманно отношение към животните - по отношение отглеждането на свинете майки и подрастващите прасета, тъй като те изискват значителни инвестиции за свиневъдите.

Потреблението също се очаква да се понижи с 1%. Тенденцията за намаляване на консумацията се отчита още през 2012 г., когато търсенето е намаляло с 0,4%.

Според оценката на Еврокомисията въпреки всички проблеми 2012 г. е била благоприятна за свиневъдния бранш. По отношение на търговията слабото евро и силното търсене в световен мащаб, особено в Китай, доведе до добри перспективи за износ на ЕС през 2012 г. Дори се отчита ръст от 3,5% след изключителния растеж, регистриран през 2011 г.

Влезте като регистриран потребител или направете вашата безплатна регистрация за да можете да оставите коментар към тази статия.

Още от Животновъдство
0
290

Експортните продажби на европейски млечни продукти от 28-те страни-членки на ЕК през 2014 са нараснали на годишна база с 0.8% или до 10.20 милиарда евро.

0
880

Квотите за мляко, които 30 години действаха в ЕС, отпадат от днес. Някои експерти се опасяват, че изострянето на конкуренцията сред млекопроизводителите може да повлияе на покупателните цени,

0
1060

На 4-и април, Лазаровден, в Кресна ще се проведе IV-то издание на пролетния празник на земеделието и животновъдството. Събитието се организира от Съюза на фермерите в Струма с партньорство на

0
2350

От 1 април фермерите ще могат да кандидатстват за държавна помощ за "Реализиране на доброволно поети ангажименти за хуманно отношение към птиците", съобщават от фонд "Земеделие".

0
2760

Тази година цените агнешкото месо са близки до миналогодишните и живо тегло се продава за около 5-5,50 лв. за килограм, става ясно от репортаж на TV7.

Още от Фермер
0
3280

Брашнестата мана по ябълката напада всички нарастващи и новообразуващи се растителни части - листа, леторасли, листни дръжки и цветове. От пъпките, които през миналата година са били заразени,

0
90

Освен акциите на БТК, онзи ден НАП е запорирала и дяловете на Цветан Василев във фирма „Бромак“ и компанията „Фина-С“. Това личи от вписване в Търговския регистър.

0
160

Излишък в бюджета през първото тримесечие на годината за първи път от 2009 г. насам очакват от Министерство на финансите. Според прогнозата на ведомството за март 2015 г.

0
240

Промени в сроковете за изпълнение на проекти са публикувани в брой 24 на Държавен вестник от 31 март 2015 г.  В него са обнародвани измененията на наредбите за условията и реда за предоставяне на

0
290

Това не е първоаприлска шега! Вестниците “24 часа” и “Труд” подават ръка на малкия бизнес в България. В условията на икономическа криза и свито потребление,

Отговор: Фунгицидиът купроксейт голд М е регистриран срещу мана по лозата, а триомакс 45ВП - за мана по картофи.Така че и двата продукта не са подходящи за зимно пръскане.
БИБЛИОТЕКА НА ФЕРМЕРА
Как да се справите с къртицата Как да се справите с къртицата

Има вредители, които неизменно могат да се повяват в градината ви независимо от това дали отглеждате зеленчуци, овошки, лозя, или дори имате само зелена морава и цветя. Сред най-опасните от тях ...

За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа За хоби градинарите: Грижи за градината след цъфтежа

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината след цъфтежа" - вече и със sms.

За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта За хоби градинарите: Грижи за градината през пролетта

За най-запалените почитатели на вестник "Хоби фермер" на разположение е новата ни електронна книжка "Грижи за градината през пролетта" - вече и със sms.